Zoeken naar het geheim van Droste. Nieuw boek over dat bijna mythische chocolade-fenomeen aan het Spaarne

woensdag, 5 november 2025 (19:53) - Noordhollands Dagblad

In dit artikel:

Martijn Morel, verzamelaar en onderzoeker uit Brabant, publiceert een eigen boek over het bijna mythische Droste‑fenomeen aan het Spaarne. Zijn fascinatie begon zo’n veertig jaar geleden met twee groene voorraadbussen van zijn oom; sindsdien reisde hij stad en land af om zijn collectie uit te breiden en het verhaal te ontrafelen. Morel wilde weten hoe een luxe Haarlemse banketbakker uitgroeide tot een wereldberoemde chocolademaker en ontdekte daarbij dat het verhaal niet met chocola begint: “Ik vond het voor mezelf nogal een ontdekking dat het Droste‑verhaal helemaal niet begint met chocola,” zegt hij. Het boek schreef, redigeerde en gaf hij in eigen beheer uit; de presentatie vond recent plaats in Haarlem, waarna hij de verspreiding zelf voortzet. Extra context: de beroemde Droste‑verpakking leverde later zelfs de term “Droste‑effect” op, waardoor het merk cultureel verder reikt dan alleen chocola.