Verwoestende brand zorgt voor nieuwe start: Turkse supermarkteigenaar start met nieuw concept

In dit artikel:

De familie Dulkadir heeft na de verwoestende brand bij supermarkt Alattin aan de ’s-Gravelandseweg een nieuwe zaak geopend aan de Groest in Hilversum. De winkel was ruim twintig jaar een begrip in de stad, maar het pand werd door de brand volledig verwoest.

De nieuwe onderneming krijgt een andere opzet. Onder de naam DeliMeat by Alattin komt er een lunchroom met slagerij, waarbij vlees centraal staat. Groenten en fruit verdwijnen uit het assortiment; daarvoor komen onder meer olijven, tapenades, kruiden en andere delicatessen in de plaats. De locatie was eerder al eens bij Mert Dulkadir onder de aandacht gebracht, maar werd pas na de brand serieus interessant.

De buurt steunde de familie met een inzamelingsactie, die ruim 8.000 euro opleverde voor de herstart. Dulkadir zegt dat het bedrag niet noodzakelijk was dankzij de verzekering, maar dat de betrokkenheid veel voor de familie betekent. De oude locatie wordt gesloopt en vervangen door nieuwbouw. Of Alattin daar ooit terugkeert als supermarkt, is nog onzeker.