Thanassis Manolas (71) overleden: charismatisch gastheer van Zorba de Griek

In dit artikel:

Thanassis Manolas, 71, is overleden. De eigenaar en bekende gastheer van restaurant Zorba de Griek aan het Wilhelminaplantsoen in Bussum stond al decennialang midden in de gemeenschap en kreeg op de Facebookpagina van zijn zaak meer dan duizend condoleances, wat zijn grote populariteit illustreert. Samen met zijn vrouw Yvon runde hij het restaurant jarenlang; na haar overlijden twee jaar geleden bleef hij dagelijks aanwezig. Inmiddels heeft dochter Jianna de leiding overgenomen, met dochter Vaya die regelmatig bijsprong. Manolas wilde in 2020 met pensioen, maar zette door tijdens de coronacrisis om het restaurant te behouden en kookte in die periode gratis voor kwetsbare inwoners van Gooise Meren. In 2009 vierde Zorba de Griek zijn 25-jarig bestaan met een groot feest op het Wilhelminaplantsoen — een teken van de vaste plaats die de zaak in het lokale leven innam.