Thanassis Manolas (71) overleden: charismatisch gastheer van Zorba de Griek in Bussum

In dit artikel:

Thanassis Manolas is op 71‑jarige leeftijd overleden. Hij was jarenlang het gezicht van restaurant Zorba de Griek aan het Wilhelminaplantsoen in Bussum, dat hij samen met zijn vrouw Yvon runde en later met zijn dochters Jianna (die het restaurant nu leidt) en Vaya voortzette. De reactie uit de buurt was groot: op de Facebookpagina van Zorba de Griek plaatsten meer dan duizend mensen een condoleancebericht. Manolas stond bekend als een warm en charismatisch gastheer en bleef ook na het overlijden van zijn vrouw twee jaar geleden dagelijks aanwezig in het restaurant. Hoewel hij in 2020 met pensioen wilde, zette hij door tijdens de coronapandemie om Zorba overeind te houden en kookte toen onder meer gratis voor kwetsbare inwoners van Gooise Meren. Het etablissement fungeerde decennialang als lokale ontmoetingsplaats; in 2009 werd het 25‑jarig bestaan gevierd met een groot feest.