Rode loper gaat uit voor twintig jaar horeca in De Wachtkamer in Vogelenzang. 'Dat het zo heeft uitgepakt is een droom'

In dit artikel:

In Vogelenzang vierden lunchroom De Wachtkamer zaterdag haar twintigjarig bestaan met een groot feest en een echte rode loper. Eigenaren Alexandra Lindeman en Manon Metselaar draaien hun zaak in het oude stationsgebouw aan de Leidsevaart al twee decennia en noemen het succes — „Dat het zo heeft uitgepakt is een droom” — bijzonder in een regio waar horecazaken vaak snel wisselen.

Het jubileum was bedoeld als dank aan vaste gasten en steunpilaren: bezoekers die soms drie keer per week of dagelijks langskomen, plus vrienden en familie. De viering markeert niet alleen een mijlpaal voor de lunchroom maar ook de waarde van continuïteit en sociale binding in een kleinschalige dorpsomgeving.