Priscilla en Nico voelen zich gezien bij café 't Ankertje in Enkhuizen. Samenwerking tussen Baanbreker en horeca voor kwetsbaren smaakt naar meer. 'Goud in handen'

woensdag, 5 november 2025 (10:24) - Noordhollands Dagblad

In dit artikel:

Priscilla en Nico draaien sinds dit voorjaar mee in eetcafé ’t Ankertje in Enkhuizen als onderdeel van een dagbestedingsproject van participatiecentrum De Baanbreker. Priscilla is de koffiespecialist, Nico voelt zich na een seizoen volledig ingebed in het team. Activiteitenbegeleidster Iris Mazereeuw zette het initiatief op, waarmee deelnemers buiten de veilige omgeving van het centrum praktijkervaring en sociale werkvaardigheden opdoen. Volgens Debbie van Dokkum van De Baanbreker brengt de samenwerking twee werelden samen en levert het duidelijke meerwaarde op voor zowel kwetsbare deelnemers als het horecagelegenheid — een kleinschalige maar succesvolle proef die naar meer smaakt.