Oudeland triomfeert op Texel Culinair in alle categorieën. 'Perfecte balans tussen smaak, presentatie en het thema Tijdmachine'

In dit artikel:

Restaurant Oudeland uit De Koog behaalde dit weekend op Texel Culinair een volledige zege: de zaak won in alle categorieën. De jury, onder leiding van sterrenchef Rik Jansma, prees de chefs omdat hun gerechten smaak, presentatie en het thema "Tijdmachine" uitstekend wisten te combineren. De winnaars werden geroemd voor een balans tussen herkenbare elementen en inventieve, vooruitkijkende smaken. De uitslag onderstreept de culinaire positie van Oudeland op het eiland Texel en de waardering voor thema-gebonden gastronomie bij het festival.