Negentig jaar oude bakkerij Slijkerman gaat ook zonder opvolger nog jaren mee. 'Die meiden lopen nog harder dan wij'

In dit artikel:

Bakkerij Slijkerman viert zijn negentigjarig bestaan, met de derde generatie van de familie, GertJan en Vorina (60) en Rob Slijkerman (57), aan het helm. De toekomst van de bakkerij is onzeker, omdat er geen vierde generatie is die het bedrijf kan overnemen. Dit roept vragen op over de continuïteit van de bakkerij en de uitdagingen die kleine familiebedrijven tegenwoordig onder ogen zien. De Slijkermans staan voor de taak om mogelijke opvolging en toekomstige plannen te overwegen om de traditionele bakkerij in stand te houden.