Lunchroom naast succesvol restaurant in Wormer: Yamen en Gharam openen Coffee Gharam

In dit artikel:

Yamen Makhzoum (34) en Gharam Hizan (27) openen op 19 november lunchroom Coffee Gharam aan Dorpsstraat 83 in Wormer, pal naast een succesvol restaurant. Ze bieden lichte, huisgemaakte gerechten zoals wraps met aubergine en bowls met geroosterde bloemkool; het platbrood maken ze zelf en dat proces duurt drie dagen, aldus een van de eigenaren.

De inrichting is recent afgerond met hulp van vrijwilligers en cliënten van zorgboerderij Saens Groen: Henk Floore en Wil van Norden droegen bij, terwijl Mieke Floore als stylist meehielp. Binnen is een ruime toonbank met menubord, zitjes aan de rechterkant en achterin een grote tent met kussens waar kinderen kunnen spelen, wat de plek gezinsvriendelijk maakt.

Met aandacht voor verse bereiding en een huiselijke sfeer wil het duo een laagdrempelige lunchplek in het dorpshart van Wormer neerzetten, aansluitend op de bestaande eetgelegenheid in de straat.