Lokale brouwers en liefhebbers vullen De Rietschoot: "We zijn ontzettend trots"

In dit artikel:

In Ontmoetingscentrum De Rietschoot in Koedijk vond zaterdag de vierde Bierproeverij Koedijk plaats, een kleinschalig proefevent voor bewoners van Koedijk en regio Alkmaar. Initiatiefnemer Wim Smit zette het evenement op nadat hij zelf een proeverij had bezocht; samen met een vriend en een groep vrijwilligers organiseert hij het nu lokaal en bewust compact om de verbondenheid met de buurt te bewaren.

Dit jaar presenteerden drie lokale brouwerijen hun bieren: Brouwerij Egmond, Alkmaarse Bierbrouwerij de Die en Brouwerij Callantsoger Bier. Normaal zijn er vijf deelnemers, maar een brouwerij is gestopt en een andere kon ditmaal niet meedoen; de organisatie verwacht volgend jaar weer op vijf te mikken. Met ruim honderd bezoekers verliep de middag in een huiselijke, gezellige sfeer: vaste bezoekers zien het als traditie, nieuwkomers gaven aan dat ze terugkomen, en aan de tafels wisselden liefhebbers en nieuwsgierigen ervaringen uit.

Ook de brouwers waren enthousiast over de directe reacties en gesprekken met bezoekers; Callantsoger is vanaf de eerste editie vaste gast. Smit benadrukt trots op de inzet van vrijwilligers en wil de bekendheid voorzichtig vergroten, maar blijft vasthouden aan de lokale insteek. De proeverij bevestigt de aantrekkingskracht van kleinschalige, communitygerichte bierevents voor regionale ambachtelijke brouwers.