Lege plek van d'Oude Brink in Bussum wordt opgevuld door steakhouse Het Mes

In dit artikel:

Op de Brinklaan in Bussum krijgt de leegte die d’Oude Brink in juli achterliet dit weekend een opvolger: twee jonge ondernemers, Ferdy Boules en Morris Fawzy, openen zaterdagavond steakhouse Het Mes. De mannen werken nog aan de laatste inrichting, waarna het restaurant zeven dagen per week geopend zal zijn. Hoewel dit hun eerste gezamenlijke onderneming is, brengen zowel Boules als Fawzy ruime ervaring uit de horeca mee. Met de opening vullen zij een leegstaand pand in het centrum van Bussum en versterken ze het lokale aanbod van eetgelegenheden.