Horecaman én een heel goede bouwvakker. Jaap had goud in zijn vingers en redde daarmee De Nieuwe Doelen in Enkhuizen

In dit artikel:

Jaap Appelman was de man die De Nieuwe Doelen in Enkhuizen van de ondergang redde. Begin jaren 2000 zat het gemeenschapshuis in grote problemen: de toenmalige beheerder vertrok, er volgde een rechtszaak en het gebouw verkeerde in slechte staat. Oud-bestuurslid Piet Bijl, die net in het bestuur was gekomen, riep Appelman erbij omdat die een zeldzame combinatie van vaardigheden had: een doorgewinterde horecaman die cafés nieuw leven inblies én een vakman als stukadoor en tegelzetter. Daardoor kon Jaap niet alleen het beheer op zich nemen, maar ook praktisch herstelwerk uitvoeren. Volgens Bijl zou De Nieuwe Doelen zonder hem in 2001 gesloten zijn. Voordat hij toezegde, overlegde Jaap nog even met Els, vermoedelijk zijn partner of compagnon, maar zijn inzet bleek cruciaal voor het voortbestaan van het gemeenschapshuis.