Horeca onder druk door ongedierte en sluitingen - 293 Alkmaarse zaken zijn gecontroleerd
In dit artikel:
Deze september was uitzonderlijk zacht, waardoor veel plaagdieren langer actief blijven dan gebruikelijk: wespen worden soms tot in oktober of zelfs december gezien, muizen en ratten trekken vaker naar binnen en spinnen duiken binnenshuis op. Het landelijke meldpunt Beestjes Kwijt signaleert in deze weken extra aangiftes van muizen en binnenwonende spinnen en noemt de trend geen tijdelijk zomerfenomeen maar een structureel probleem dat ook in herfst en winter voorkomt. Voor ondernemers heeft dat concrete gevolgen: de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit controleerde in Alkmaar 239 horecazaken, ambachtelijke bedrijven en winkels; 91 voldeden volledig aan regels voor voedselveiligheid en plaagdierbeheersing, 23 kregen verbeterpunten, één zaak staat onder scherp toezicht en van 124 bedrijven ontbreken recente gegevens. Ongedierte vormt niet alleen overlast maar ook gezondheidsrisico’s (zoals ziekteverspreiding door knaagdieren, allergieën door wespen en stress door bedwantsen). Experts adviseren verbeterde hygiëne en het dichten van kieren als belangrijkste preventiemaatregelen, aangezien het huidige klimaat de druk van plaagdieren naar verwachting aanhoudt.