'Het is tijd, de hoogste tijd': Laatste rondje in zicht voor Gudy en Jeroen van Café De Knip

In dit artikel:

Jeroen en Gudy Zegers zetten café De Knip in Oudkarspel te koop, na jarenlang het gezicht van de zaak te zijn geweest. Volgens het echtpaar is de verkoop geen gevolg van gezondheidsproblemen, maar willen zij op tijd gas terugnemen nu Jeroen 66 is en het zware werk vooral op zijn schouders rust. Ook speelt mee dat hun zoon zijn loopbaan buiten de horeca voortzet, waardoor een opvolging in de familie wegvalt.

De Knip is een bekende ontmoetingsplek in de Dorpsstraat, in het historische deel van Oudkarspel, en groeide onder hun leiding uit tot café, eetgelegenheid en locatie voor feesten, bruiloften en verenigingsactiviteiten. De zaak kreeg meerdere onderscheidingen en is al jaren vaste plek voor onder meer het Bevrijdingsfestival Langedijk. De verkoop betekent echter niet dat het stel stopt met de horeca: zij blijven gewoon café De Heerlijkheid in hetzelfde dorp runnen. De Knip blijft open tot er een geschikte koper is gevonden, maar wanneer de overdracht plaatsvindt is nog niet bekend.