Haarlemse kastelein Paul van Egmond (82) wil nog wel even door met biertjes tappen. 'Ik ga niet boven achter de geraniums zitten'
In dit artikel:
Paul van Egmond (82) uit Haarlem runt nog altijd het bruine café op de hoek van de Kleine Houtstraat en de Gedempte Oude Gracht en geldt daarmee vermoedelijk als de oudste kastelein in de regio. De oud-voetballer van Telstar is niet van plan met pensioen te gaan: hij zegt niet “boven achter de geraniums” te willen zitten en tapt nog dagelijks bier. Het etablissement kwam in 1954 in handen van zijn vader Jacques; een ingrijpende verbouwing in 1963 verwijderde de biljarttafel, plaatste een grotere bar en zorgde voor aparte heren- en dames-wc’s. Het interieur dat toen werd neergezet is sindsdien nauwelijks veranderd, waardoor het café een herkenbare, traditionele uitstraling heeft behouden. Van Egmonds vasthoudendheid onderstreept zowel zijn persoonlijke betrokkenheid bij het caféleven als de continuïteit van een stukje Haarlems horecatraditie.