Giftige paddenstoelen en boetes: waarom je niet moet plukken in het duinreservaat

In dit artikel:

Het is herfst en in de duinen verschijnen veel paddenstoelen, maar in het Noordhollands Duinreservaat van PWN is plukken verboden. Boswachter Luc Knijnsberg benadrukt dat paddenstoelen een belangrijke rol vervullen: ze leven samen met bomen en vormen voedsel- en leefomgeving voor talloze dieren zoals naaktslakken, pissebedden en paddenstoelmugjes. Hoewel sommige soorten, zoals de melkzwam, eetbaar en volgens Knijnsberg smakelijk zijn, komen er ook zeer giftige exemplaren voor, onder meer de groene knolamaniet (Amanita phalloides); slechts 30–50 gram kan dodelijke leververgiftiging veroorzaken. Naast het gezondheidsrisico loop je in het duinreservaat ook een boete van 104 euro als je toch plukt; Staatsbosbeheer (Schoorlse duinen) staat daarentegen beperkt wildplukken toe (maximaal 250 gram). Knijnsberg raadt aan paddenstoelen zoveel mogelijk ongemoeid te laten om zowel de biodiversiteit als je eigen veiligheid te beschermen.