Eetcafé Dikke Mik maakt plaats voor woonhuis: horecabestemming gewijzigd

In dit artikel:

In Enkhuizen mag het voormalige eetcafé Dikke Mik niet terugkeren als horecagelegenheid: de gemeente heeft de bestemming van het monumentale pand omgezet naar woongebruik, waardoor verbouwing tot woonhuis mogelijk is. Het restaurant werd in 1995 door Dirk Mos opgezet als familiebedrijf; ruim tien jaar geleden nam zijn zoon Gijs het over en zette de zaak met partner Sharon voort. Begin 2025 besloten Gijs en Sharon te stoppen omdat een overname financieel onhaalbaar bleek — banken stelden strenge voorwaarden en een verplichte verbouwing van ongeveer €150.000 was nodig om een nieuwe horecavergunning te verkrijgen. De gemeentelijke wijziging van de vergunning maakt een terugkeer van horeca voorlopig onmogelijk en illustreert hoe financiële en regelgevende drempels het voortbestaan van kleinschalige horecazaken kunnen ondermijnen.