Een nieuw horecapaviljoen aan de Veerplas: wie durft het aan?

In dit artikel:

Recreatieschap Spaarnwoude zoekt een ondernemer die een nieuw, duurzaam horecapaviljoen wil realiseren bij de Veerplas (Spaarnwoude, tussen Haarlem, Amsterdam en Velsen). Het doel is het gebied aantrekkelijker te maken nu er in de omgeving een nieuwe OV-hub komt, ongeveer 1.000 woningen gepland zijn en er bedrijven in de nabijheid zitten — een plek voor een warme drank of terras zou meer bezoekers trekken.

Projectmanager Marieke van Beugen leidt de werving, gesteund door bestuurslid Robbert Berkhout (ook wethouder in Haarlem). Het recreatieschap biedt een kavel van 850–1.000 m² aan, met ruimte voor een gebouw van 450–600 m² en mogelijkheden voor een terras aan het water. De realisatie ligt volledig bij de ondernemer; wel is een voorwaarde dat het paviljoen "natuurinclusief" wordt vormgegeven, met aandacht voor duurzaam materiaalgebruik en een ontwerp dat goed in het landschap past (ook de achterkant van het gebouw moet verzorgd zijn zodat bezoekers eromheen kunnen lopen).

De zoektocht volgt op een mislukte eerdere poging. Tot enkele jaren terug stond aan de Veerplas het tijdelijke paviljoen Het Veerkwartier, maar plannen voor nieuwbouw stokten door lange vergunningprocedures en sterke prijsstijgingen tijdens de coronajaren. De betrokken ondernemers concludeerden in 2023 dat nieuwbouw financieel niet haalbaar was en trokken zich terug; sindsdien bleef het oude paviljoen gesloten. Het recreatieschap probeerde nog samen met hen oplossingen, maar die poging strandde en leidde nu tot een open oproep voor een andere initiatiefnemer die met een nieuw ontwerp en eigen investering wil beginnen.

De werving is vorige week gestart; geïnteresseerde ondernemers hebben 3,5 maand om een ondernemingsplan in te dienen. Spaarnwoude zoekt bij voorkeur een partij die duurzaamheid serieus neemt en de financiële slagkracht heeft om het project te realiseren.