De peer heeft een imagoprobleem, zorgt een goede oogst voor de comeback?

In dit artikel:

De Nederlandse peer verliest al jaren aan populariteit, maar fruit­teler Jos Fischer uit Westwoud ziet juist kansen voor herstel. Op zijn bedrijf Fischer Fruits, met perenteelt in Westwoud, Hem en Zwaagdijk, beheert hij 115 hectare en produceert hij jaarlijks miljoenen kilo’s peren. Volgens de Nederlandse Fruittelers Organisatie is de teelt geconcentreerd in West-Friesland, waar de gemeente Drechterland als ‘Betuwe van Noord-Holland’ geldt. Toch eet de consument minder peren: waar de fruitsoort in 2014 nog op plek drie stond, staat zij nu op plek zeven en is ze ingehaald door onder meer druiven en meloenen. Fischer maakt zich daar niet al te veel zorgen over, omdat ongeveer 80 procent van de oogst naar het buitenland gaat en er geen sprake is van een overschot. Op het bedrijf werken zo’n 40 medewerkers momenteel aan het dunnen van de bomen, zodat de beste vruchten kunnen uitgroeien. In september volgt de hoofdoogst, die volgens de sector tot 10 procent beter kan uitvallen dan vorig jaar. Door de vele zonuren is de kwaliteit goed, en Fischer hoopt dat 2026 het jaar wordt waarin de peer terugkeert in de Nederlandse top 5.