Brafoer in Beverwijk herrijst: uitbaters openen pop-up restaurant na verwoestende brand

In dit artikel:

Twee maanden geleden werd Restaurant Brafoer in Beverwijk door brand verwoest, een nachtmerrie voor de uitbaters Arjan van Marm en Elles Poncin. Nu plannen ze een pop-up restaurant om vooruit te kijken. Een 62-jarige verdachte uit Haarlem is opgepakt in verband met de brand, wat enige geruststelling biedt aan de eigenaren. Ondanks de emotionele impact kijken ze positief naar de toekomst en werken hard om snel weer open te kunnen. De steun van nieuwsgierige bezoekers is groot en optimisme heerst over een drukke zomer, ongeacht de uiteindelijke opkomst.