Bierfontein overspoelt foodhal: "Bier sproeide alle kanten op"

In dit artikel:

Een defect biervat zette maandagavond foodhal Mout aan het Marktplein in Hilversum onder het bier. Rond 21.00 uur wilde een medewerker achter de bar de tap aansluiten op een nieuw vat. Daarbij schoot de koppeling los, waarna bier onder een druk van 2,5 bar alle kanten op spoot. Een vat van duizend liter liep grotendeels leeg; het bier stroomde via de bar op de vloer en zelfs de kelder in. Meerdere gasten waren getuige van het incident. Mout deed de laatste ronde en sloot eerder om te kunnen opruimen. De volgende ochtend was de schoonmaak afgerond dankzij medewerkers die vrijwillig hielpen. Alleen een koffiemaler en een koelkast raakten onherstelbaar beschadigd. De verloren bierinhoud vormt volgens eigenaar Jerry de Vries de grootste kostenpost: het bier kostte ongeveer vier euro per liter.