Beroemd patatje ontstaan in Amsterdamse snackbar: "Bedacht niet hoe groot het kon worden"

In dit artikel:

Het bekende patatje oorlog zou in 1976 zijn bedacht in Snackbar 2000 aan het Zonneplein in Amsterdam-Noord. De toen 15-jarige Dick vroeg snackbarmedewerker Robbie om friet met mayonaise, veel satésaus en uitjes, waarna Robbie volgens Dick uitriep dat het er “uitzag als oorlog”. Zo zou de naam zijn ontstaan. Dick zegt dat hij het niet kan bewijzen, maar frituurhistoricus Ubelski noemt zijn verhaal zeer aannemelijk en wijst erop dat het gerecht later in Amsterdam in de media opdook. Daarmee lijkt Amsterdam de oorsprong van deze inmiddels landelijke snackbarhit te hebben, net zoals Rotterdam de kapsalon heeft. Dick vindt vooral leuk dat hij en Robbie aan de wieg stonden van een klassieker die nu overal in Nederland te bestellen is.