Afscheid met bittergarnituur: Uithoorn herdenkt geliefde snackbarhouder Joop Vet

In dit artikel:

Ruim tweehonderd vaste klanten, vrienden en oud-medewerkers kwamen gisteren naar Kwalitaria Zijdelwaard in Uithoorn om afscheid te nemen van eigenaar Joop Vet. De snackbarhouder overleed op 66-jarige leeftijd en werd herinnerd als een hardwerkende, warme en betrokken ondernemer die oprecht belangstelling had voor anderen. Bezoekers kwamen zelfs vanuit Texel en deelden onder het genot van koffie en snacks hun herinneringen aan hem.

Voor zijn personeel was Vet meer dan een werkgever: hij zorgde voor een hechte sfeer en beschouwde medewerkers als familie. Samen met zijn vrouw Sandra zette hij zich bovendien in voor de gemeenschap. Zo deelden ze ijs uit aan ouderen van woonzorgcentrum Het Hoge Heem en brachten ze tijdens de coronacrisis tweehonderd kroketten naar bewoners en verzorgers.

Eind mei werd bij Vet uitgezaaide kanker vastgesteld, waarna zijn gezondheid snel verslechterde. Zijn familie verzorgde hem thuis tot aan zijn overlijden. Dochter Priscilla zegt dat haar vader tot het einde een vechter bleef en vooral leefde voor zijn gezin en de mensen om hem heen. De familie neemt voorlopig tijd om te rouwen, maar wil de snackbar vanaf 1 september heropenen.