Aanhangers vol pompoenen en een rode kool van 5,5 kilo uit de buurtmoestuin bij Chateau Marquette in Heemskerk: 'Mensen gaan zo echt meer groente eten'

In dit artikel:

Bij het landgoed Chateau Marquette in Heemskerk wordt dit weekend geoogst in de nieuwe buurtmoestuin van Het Groente Genootschap. Bewoners laden manden vol pompoenen, spruitjes, bieten, schorseneren, sla en zelfs een rode kool van 5,5 kilo op de fiets. Het initiatief, waarvan Joris Kramer één van de initiatiefnemers is, begon drie weken geleden en volgt op een eerdere tuin bij de Zanderij in Castricum. De bedoeling is lokale, betaalbare groenteproductie te stimuleren en mensen meer groente te laten eten; Kramer zegt dat ze de tuin volgend jaar graag twee keer zo groot willen maken. Het project combineert buurtbetrokkenheid, gezonde voeding en kleinschalige stadslandbouw.